グラタン

自作したホワイトソースを使ってちょっと贅沢なおうちごはん。結構上手にできたんじゃないかな？！材料は切って炒めてお皿に詰めてオーブンレンジに任せるだけなのでお手軽、お手軽。今回は肉なしだったけど、もちろん肉を入れてもいい。パンじゃなくてご飯でもいい。

材料

• ホワイトソース：お好み量
• エリンギ：１本
• たまねぎ：半玉
• パン：６枚切りのやつ１枚
• とろけるスライスチーズ：お好み量

作り方

1. 具材を食べやすい大きさに切る（パンは賽の目に。）
2. 玉ねぎを塩コショウで炒める
3. ホワイトソースを用意する
4. 具材を耐熱皿に盛り付け、具材が隠れる程度にホワイトソースを回しかける
5. とろけるチーズを上に乗せ、オーブンレンジに入れて焼き上げる