料理

はちみつ梅の素麺

はちみつ梅の素麺

どうしてもはちみつ梅が食べたくて、合うものは何かな~と思ったら素麺が出てきた。どうせなら好きなものを乗せよう!と思って出来上がったいっぴん。

材料

  • 大根 1/4本
  • 大葉 3枚
  • きざみのり 適当
  • 削り鰹節 1袋
  • はちみつ梅 3粒
  • 素麺 1束
  • きゅうり 1本
  • めんつゆ 適当

作り方

  1. 素麺を1たば茹でてざるにあげて水を切っておく
  2. 大根はすりおろし、大葉、きゅうりを細切りにし、はちみつ梅は種を取り除いて叩いてつぶす
  3. 器に素麺を盛り付け、大葉、はちみつ梅、きゅうり、削り鰹節、きざみのりをのせる
  4. めんつゆを回しかけて完成
POINT
切るだけお手軽!梅ははちみつ梅じゃないほうが良いかもしれない?

おすすめ