おやき

残り物でなんとか腹を満たしたかった。もともとがご飯なので「何か食べた満足」という満足感はしっかりある。何気においしい。材料は卵と白ごはん、あご出汁の分量は量が増えるごとにちゃんと増やすこと。それ以外は適当でいいし、アボガド、キノコ、ほうれん草あたりは他の材料でもいい。

材料

• 卵：１個
• 鮭フレーク：お好み量
• あご出汁（粉末）：２袋
• 白ごはん：お茶碗１杯分
• ほうれん草：お好み量
• 小麦粉：材料がなめらかになるくらい
• 白だし：お好み量
• 鮭フレーク：お好み量
• アボガド：１個
• きのこ：てきとう
• 水：材料がひたるくらい
• バター：おおさじ１くらい

作り方

1. すべての材料をボウルに入れ、混ぜ合わせる
2. 生地が緑色になるまでヘラ練る
3. フライパンでサラダ油を熱する
4. ヘラとスプーンを使ってフライパンに生地を落とす
5. 両面がきつね色になるまで焼いて完成