料理

バジルチーズクッキー

バジルチーズクッキー

お腹が空いたけど買い物行くのも面倒だったし、家にあるもので何か作れないかと考えた結果の産物。チーズを入れたのは好みだったけど、サクサク食べれてお腹にもたまるしいいレシピだった。仕上げに塩を振っても激うま!

材料

  • バジルソース:1袋(パスタと混ぜるレトルトのやつ)
  • 卵:1個
  • おからパウダー:おおさじ4
  • 小麦粉:おおさじ4
  • 水:50㏄
  • とろけるチーズ:お好み量

作り方

  1. すべての材料をボウルに入れ、混ぜ合わせる
  2. ラップの上に置き、太い棒状になるように成形する
  3. 1cm程度の厚みになるように輪切りにする
  4. クッキングシートを敷いたレンジ皿の上に並べる
  5. オーブンモード600Wで15分~20分加熱して完成
POINT
輪切りにせず、型抜きすればかわいくオシャレに!

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