ネットでレシピを見かけたもので。韓国のかつ丼っぽいやつらしい。冷やご飯とフライドチキンで作れるならお手軽だ～♪と思って作ってみた。ほんとは白米から炊飯するらしい。
材料
- フライドチキン（KFCのやつ） 1本
- ごはん（冷えたやつ） １膳分
- ほうれん草 １束
- 鶏がらスープの素 ５g
作り方
- フライドチキンとご飯を鍋に入れてひたひたになるくらいの水を入れる
- 強火でチキンがほぐせるくらいに煮立たせる
- 弱火にして鶏がらスープの素いれてかき混ぜる
- ほうれん草いれてかるくなじませたら完成
POINT
米１合と、分量通りの水で炊き上げると骨までやわらかくなるらしい。
