ずぼら飯は続くよどこまでも～。ぱぱっとお手軽に腹を満たしたくて定番のたまごがゆ…これはおじや？？？
材料
- たまご 1個
- 冷やごはん 1膳分
- 白だし 適当
- みりん 適当
- 醤油 適当
- しょうが 適当
- もみのり 適当
作り方
- お碗１杯分の水に冷やごはんをいれて加熱
- 沸騰してから弱火にし、白だし、みりん、醤油をひと回しずつ入れてかきまぜる
- たまごをといて回しいれ、お玉でぐるぐるかきまぜる
- もうひと煮立ちしたら完成
- 器に移してからもみのりとしょうがを入れる
POINT
みりんのかわりにお酒をいれてもいい。醤油の代わりに梅干し、味噌でもいい。
