塩ラーメン

ごまの香りが良いあっさり塩ラーメンを家で食べたかった。作り方はほっとんど醤油ラーメンと一緒。それでも味が全然違って楽しめる。

材料

• ゆでたまご　2個
• ニラ　2本
• 生麺（ちぢれ麺）　1玉
• ごま油　適当
• 塩　３ｇ
• 鳥ガラスープの素　５ｇ

作り方

1. 1杯分のお湯で麺を茹でる
2. 器に鶏がらスープの素、塩を入れて1.のゆで汁を少し入れて溶く
3. ニラを入れて沸騰させ、麺がゆであがったら茹で汁ごと器に移す
4. 麺の上に茹で卵を盛り付け、ごま油を回しかけて完成