なんとなく和食が食べたかった。「めんつゆを、説明書の分量で割って、本だしプラスしたり醤油プラスしたりして30分にたらめっちゃおいしい!」この言葉を信じて2倍濃縮って書いてあったから水1:めんつゆ1になるように計算してやったんだけど…2倍濃縮ってそういうことじゃない??水1:めんつゆ2??
鶏肉は「超うまっ!」箸が進む!!!°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°
大根は「あー…うま」作ってよかった~°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°
茄子は「…濃ッッッ」(´;ω;`)
いや…でもまあ総合評価で美味しい…よ。うん…ってことでレシピ載せてみる。
材料
- 鶏肉:ぶつ切りになってる奴1/2パック
- 大根:1/4本
- 茄子:1本
- めんつゆ
- 水:めんつゆの説明書にあるとおりに割れる量
作り方
- 大根は太めのいちょう切りに、茄子は薄めの輪切りに、鶏肉には薄く切れ込みを入れる
- 鍋にいれ、めんつゆ、水をいれる
- 30分ほど煮て完成
POINT
めんつゆはできあがりの濃さを考えて…。
茄子はすぐ火が通るから最後にいれること!
茄子はすぐ火が通るから最後にいれること!