にぎり寿司

材料

• お刺身　１パック
• 白ごはん　２膳分
• いりごま（白）　適量
• レモン酢　10ml（白ごはん２膳分に対して）
• 白だし　10ml（白ごはん２膳分に対して）

作り方

1. ボウルに炊いた（orレンチンした）白ごはんをいれる
2. いりごま（白）を入れて軽くまぜる
3. レモン酢、白だしをまわしかけるようにいれてまぜる
4. 食べやすい大きさで握る
5. 皿に握った白飯をのせ、その上に刺身を乗せて完成